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Recettes

Pizza au cajourella

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 4

En tant que véganes, une chose nous manquait beaucoup : la pizza. C'est de notre amour quasi passionnel pour ce met qu'est né le cajourella, notre fromage aux noix de cajou façon mozarella di bufala.

Tourtière réconfortante

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Portions : 6

Je ne sais pas pour vous, mais une belle tourtière a toujours su nous mettre en appétit chez Porat. On vous propose ici de redécouvrir ce classique de fin d'année, façon végane, façon Porat.

Fettuccine au pesto Porat

Préparation : 5 min Cuisson : 12 min Portions : 2

Après une longue journée, rien ne vaut une belle assiette de fettucine pour se récompenser. On a pensé cette recette pour qu'elle vous demande un minimum d'effort pour un maximum de plaisir gustatif.

Bouchées roulées creton concombre

Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Portions : bouchées pour apéritif

Soyez toujours prêts à recevoir des amis à la maison. Vite fait, bien fait, prêtes en 10 minutes, ces bouchées vous régaleront à l'apéritif ou en entrée.

Chili végane

Préparation : 15 min Cuisson : 28 min Portions : 4

On a emprunté cette recette à notre maman, fondatrice de Aliments Porat et cuisinière émérite. Recette qui réchauffe le coeur et le corps, ce chili sent bon les épices et les moments partagés avec ceux qu'on aime.

Crostinis au végé pâté de tomates sêchées

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Portions : 8

Les crostinis sont vos meilleurs amis. Ils font sensation partout ! En amuse-bouche, en entrée ou en plat principal accompagnés d'une salade, à vous de choisir.

Fajitas véganes

Préparation : 15 min Cuisson : 23 min Portions : 4

Si ce soir vous avez décidé de manger avec les doigts, n'allez pas plus loin. C'est la recette qu'il vous faut. Assaisonnées à la perfection, ces fajitas n'ont besoin que de votre appétit pour se laisser manger.

Trempette fraîcheur au pesto

Préparation : 5 min Cuisson : 0 min Portions : à partager

Cette trempette a un goût d'Été. Raison de plus de la servir en toute saison! Elle s'accomode parfaitement avec des crudités, du pain pita ou des nachos.